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135튀김집
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작성일 : 19-04-04 19:06
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제목 135튀김집
작성자 배경민 휴대전화 010-4372-2738

135 튀김집 창업에 대해 알아볼까요?

135튀김집은 60년 전통 부산 3대 어묵인 대원어묵에서 만든 프리미엄 분식 브랜드입니다.




 

일본 300년 전통 8대째 이어온 가마보코 수제어묵 기술을 접목해, 백조기, 명태, 실꼬리돔을 사용해

바삭한 식감과 영양을 동시에 살린 어묵반죽을 개발하였습니다.





 135튀김집에서 135가 뜻하는 것은어묵제조공장에서 처음 어묵을 튀겨낼 때의 온도입니다.

3대에 걸친 부산대원어묵의 정신을 이어받고자 어묵 튀김의 초벌온도와 같은

초심으로 브랜드를 개발하게 되었습니다.



135튀김집의 주 메뉴는

3대 부산어묵 종가의 ‘대원어묵’


어묵함량 97%이상 순수어묵으로 국내 최초로 어육반죽을 입힌 ‘수제 어묵튀김’

일본전통 모리타카 가문의 우로코키 ‘우동’

전국 최고의 맛을 찾아낸 ‘찰 순대’

TV방송 3대천왕의 떡볶이 소스와 가래떡으로 만든 ‘부산 떡볶이’ 가 있습니다.



   


135튀김집은 대원어묵에서 직접 어묵을 제조하기에 고품질의 식자재를 합리적인 단가로 제공하고

전국에 튼튼한 유통망을 확보하고 있는 것이 장점입니다.



 가맹점의 매출 증대와 본사와 점주의 상생을 기본으로하는 135튀김집!

창업비용에 대해 알아볼까요?




 135튀김집 창업문의





문의전화 010-4372-2738



 
   
 

1544-9290
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